A MW é o modelo mais potente da gama de 80 litros. Devido ao seu acionamento mais forte, a picadora misturadora processa sem esforço peças de carne até -5°C e é mais adequada para o porcionamento. Uma vez que as picadoras misturadoras Kolbe Foodtec, a partir dos modelos MWK32/114-80, também estão disponíveis refrigeradas, são ideais para a produção de kebab.
Especificações sujeitas a alterações sem aviso prévio. As dimensões podem variar.
Corrente rotativa do motor/3Ph
5,5 + 0,75/400 kW/Volt
Produção (consoante o produto)*
~1300 kg/h
Placa perfurada-Ø
100 mm
Dimensões exteriores (L x P x A)
685 x 1237 x 1325 mm
Volume da tremonha
80 Ltr.
Tamanho do lote (mistura/mineração)
~60 kg
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