A MW32-120 é a picadora misturadora ideal para lotes maiores. Graças à sua tremonha de 120 litros, a picadora é aplicável a grandes lojas de autosserviço, grandes talhos e ao comércio grossista de carne. Este modelo processa peças de carne sem esforço até uma temperatura de -5°C. Este modelo é altamente adequado para a integração em linhas de porcionamento, especialmente em combinação com um dispositivo de porcionamento Kolbe Foodtec PM150.
Especificações sujeitas a alterações sem aviso prévio. As dimensões podem variar.
Corrente rotativa do motor/3Ph
5,5 + 1,1/400 kW/Volt
Produção (consoante o produto)*
~1700 kg/h
Placa perfurada-Ø
100 mm
Dimensões exteriores (L x P x A)
923 x 1325 x 1345 mm
Volume da tremonha
120 Ltr.
Tamanho do lote (mistura/mineração)
~100 kg
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