Moedor-misturador de carne MW32-120

automático

A MW32-120 é a picadora misturadora ideal para lotes maiores. Graças à sua tremonha de 120 litros, a picadora é aplicável a grandes lojas de autosserviço, grandes talhos e ao comércio grossista de carne. Este modelo processa peças de carne sem esforço até uma temperatura de -5°C. Este modelo é altamente adequado para a integração em linhas de porcionamento, especialmente em combinação com um dispositivo de porcionamento Kolbe Foodtec PM150. Dados técnicos Especificações sujeitas a alterações sem aviso prévio. As dimensões podem variar. Sistema de corte Empresa E32 Chapa perfurada - Ø 100 mm Volume da tremonha 120 Ltr. Tensão do motor (3Ph) 400 V Acionamento principal do motor / Sistema de proteção IP55 5,5 kW Motor misturador / Sistema de proteção IP55 1,1 kW Corrente nominal a 400 V - Acionamento principal 11,4 A Corrente nominal a 400 V - Acionamento do misturador 2,6 A Tamanho do condutor 6 mm² Fusível a 400 V (A preguiçoso) 25 A Dimensões externas (L x P x A) 923 x 1325 x 1345 mm Altura de entrada 1269 mm Altura da caixa inferior (com tampa) 534 (464) mm Nível de ruído 67,8 db (A) Peso (líquido) ~500 - 510 kg Uma velocidade para o sem-fim de trabalho e o braço misturador / máquina em aço inoxidável / porca de bloqueio inoxidável / chave de gancho combinada / controlo por botão de pressão / máquina móvel com 2 rodas giratórias e 2 rodas fixas / ligação de cabo com ficha de fase CEE Controlo da linha de porcionamento / pré-seleção do tempo de mistura / velocidade variável (contínua) / tremonha de alimentação com estrutura de segurança / arrefecimento da tremonha / interrutor de pedal / tampa de proteção da saída / passo de pé / carregador de alimentação com guincho FD200