Moedor-misturador de carne MWK114-80

automático

O MWK114-80 destaca-se pela boa capacidade de base do acionamento. Com ele, a misturadora picadora é muito adequada para o porcionamento de peças de carne fresca até ao máx. -1°C. Por defeito, equipada com uma tremonha de 80 litros, a misturadora picadora é adequada não só para o processamento de carne picada, mas também para a produção de enchidos cozinhados. Dados técnicos Especificações sujeitas a alterações sem aviso prévio. As dimensões podem variar. Sistema de corte Unger D114 Chapa perfurada - Ø 114 mm Volume da tremonha 80 Ltr. Tensão do motor (3Ph) 400 V Acionamento principal do motor / Sistema de proteção IP55 4,0 kW Motor misturador / Sistema de proteção IP55 0,75 kW Corrente nominal a 400 V - Acionamento principal 9,1 A Corrente nominal a 400 V - Acionamento do misturador 2,3 A Tamanho do condutor 2,5 mm² Fusível a 400 V (A preguiçoso) 16 A Dimensões externas (L x P x A) 685 x 1302 x 1325 mm Altura de entrada 1268 mm Altura da caixa inferior (com tampa) 570 (533) mm Nível de ruído 70 db (A) Peso (líquido) ~300 -310 kg Uma velocidade para o sem-fim de trabalho e o braço misturador / máquina em aço inoxidável / porca de bloqueio inoxidável / chave de gancho combinada / controlo por botão de pressão / máquina móvel com 2 rodas giratórias e 2 rodas fixas / ligação de cabo com ficha de fase CEE Controlo da linha de dosagem / pré-seleção do tempo de mistura / arrefecimento da tremonha / interrutor de pedal / tampa de proteção da saída / passo a passo / sistema de separação dinâmico KOLBE KDS114