Moedor-misturador de carne MW114-80

automático

A MW é o modelo mais potente da gama de 80 litros. O processamento de peças de carne até -5°C não é problema para a picadora devido ao seu acionamento mais forte. As picadoras misturadoras da Kolbe Foodtec, a partir dos modelos MWK32/114-80, estão disponíveis opcionalmente com uma regulação de velocidade contínua e são, portanto, adequadas não só para o processamento de carne picada, mas também para a produção de salsichas cozinhadas. Especificações sujeitas a alterações sem aviso prévio. As dimensões podem variar. Corrente rotativa do motor/3Ph 5,5 + 0,75/400 kW/Volt Produção (consoante o produto)* ~1300 kg/h Placa perfurada-Ø 114 mm Dimensões exteriores (L x P x A) 777 x 1302 x 1325 mm Volume da tremonha 80 Ltr. Tamanho do lote (mistura/mineração) ~60 kg