Separador de carne KDS

rotativopara a indústria alimentíciacircular

O Sistema de Separação Dinâmica Kolbe - abrev: KDS - representa o próximo nível de processamento de carne picada. Durante o seu desenvolvimento, prestámos muita atenção para obter os melhores resultados possíveis através da interação óptima dos seus componentes. O KDS destaca-se pela sua qualidade de construção muito elevada e pela vasta gama de produtos que pode separar. Os excelentes resultados de separação, mesmo com variedades de carne difíceis como aves e carne de vaca, elevam a qualidade do seu processamento de carne para o próximo nível. O nosso KDS é versátil e compatível com os seguintes tamanhos de conjuntos de corte: D114, E130, G160. construção O nosso sistema KOLBE-Dynamic-Separating-System é construído com componentes cuidadosamente selecionados e harmonizados, que combinados proporcionam uma qualidade de produto excecional. Faca de separação O nosso sistema KDS está equipado com uma faca de corte concebida por nós. A composição desta faca de separação especial e o disco perfurado criam uma descarga ativa do produto separado. Disco perfurado de corte O disco perfurado está disponível nos seguintes tamanhos de orifício: 2 mm, 2,5 mm, 3 mm, 3,5 mm, 4 mm e, a pedido, com um diâmetro de 5 mm. Os inovadores entalhes permitem processar produtos de forma mais suave do que nunca. Porque menos pressão significa menos aquecimento e, portanto, um melhor resultado. Válvula e alavanca Devido à descarga dinamicamente ajustável, o sistema KDS atinge a máxima variabilidade na descarga do produto. Ou seja, não importa em que direção os componentes separados devem ser descarregados: Com o sistema KDS, isto torna-se numa brincadeira de crianças e é adequado para todos os clientes.