O PCE-228M é um Medidor de pH de alimentos da PCE Instruments que é projetado para obter valores de pH, mV e °C e armazená-los para análise posterior. Este dispositivo permite que os valores de temperatura e pH sejam registrados em um cartão SD em formato excel, ou transmitidos para um PC usando uma interface RS-232. É capaz de medir 0,00 a 14,00 pH, -1,999 a 0 a 1,999 mV e 0,0...65.0 °C
O medidor de pH incluiu um sensor de temperatura para permitir a configuração manual ou automática da compensação de temperatura. A calibração é realizada com o aparador localizado na lateral do dispositivo e é protegida por uma tampa. Isso permite a determinação do valor de pH, temperatura ou potência de Redox (ORP). Ele exibe seus valores medidos em sua tela LCD de 52 x 38 mm.
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