Unidade de microfiltração de membrana R-100

para laticínios

Membranas capilares para microfiltração R-100 da X-Flow são a escolha número um para a filtração de vinhos e espumantes, mosto e sucos. Devido ao grande aumento da qualidade e do sabor do produto, aos custos de produção e ao impacto ambiental, mais de 20% da produção mundial de vinho é, atualmente, filtrada com nossas membranas. Embora o módulo R-100 tenha sido desenvolvido especificamente para a filtração de vinhos, ele constitui também uma escolha excepcional para laticínios e para separação óleo/água. O módulo contém um revestimento externo (vaso) e um recheio composto por cerca de 2.100 capilares. CARACTERÍSTICAS Tecnologia de microfiltração (MF) Capilares à base de poliétersulfona modificada Área de filtração (por membrana) 9,3 m² As propriedades de superfície permitem um maior controle da retenção de coloides no vinho Reduz a contagem de leveduras e bactérias para menos de 1 célula/100 mL Reduz o nível de turbidez para menos de 1 NTU (unidades de turbidez nefrelométrica) Tamanho máximo de poro de 0,2 mícron (em média, 0,1 mícron) Uma estrutura de poros assimétrica e exclusiva resulta em maior eficiência de retroenxágue Operação totalmente automática Testável e reparável Adequado a altas temperaturas