A tecnologia de membranas para o setor de alimentos e bebidas exige microfiltração e atenção especial ao planejamento de higiene. Os módulos X-Flow R-30 foram desenvolvidos para a remoção de células de leveduras, complexos proteicos e outros agentes de turbidez de líquidos como cerveja, vinho, cidra e leite. Esses módulos, com alta resistência mecânica e a produtos químicos, são operados em fluxo cruzado. As membranas hidrofílicas de fibra oca para microfiltração (MF) têm tamanhos de poros na faixa de 0,1 - 1 µm e são compostas por uma mistura de poliétersulfona (PES)/polivinilpirrolidona (PVP) em um invólucro de aço inoxidável.
CARACTERÍSTICAS
Alta permeabilidade
Resistência química com ampla faixa de pH (2-13) para limpeza e regeneração
Atende às especificações de turbidez e contagem de leveduras para cerveja, vinho e cidra
Permite altas concentrações de leveduras no fluxo de alimentação
Excelentes possibilidades de retro enxágue