Unidade de pré-tratamento de leite

para a indústria alimentícia

Concebemos e fabricamos linhas completas para a recepção e tratamento de leite adaptadas a qualquer dimensão de indústria. Oferecemos todas as soluções possíveis para a recepção de leite, tanto para pequenos como grandes volumes, adaptadas a qualquer exigência específica, com diferentes graus de automatização, de acordo com as exigências de cada cliente. Tanques para armazenamento, isolados e/ou com jaquetas de aquecimento/arrefecimento, bem como fermentadores ou reactores com controlo dos processos de aquecimento e arrefecimento. Concepção personalizada de acordo com as especificações técnicas ou normas exigidas. Fluxómetros para a medição de qualquer tipo de alimentos líquidos (mesmo com partículas sólidas), adaptados às necessidades específicas de cada cliente, com elevada precisão de medição e capacidade de recolha de amostras e de registo de dados para o seu controlo. Permitem a medição do fluxo uni e bidireccional, compensação de temperatura, comunicação com a unidade de processamento, visualização dos fluxos instantâneos e acumulados e o valor do set-point para o sistema de dosagem incorporado. Refrigeradores Permutadores de calor tubulares ou de placas que permitem o arrefecimento do produto até à temperatura determinada pelo cliente. Sistemas de rastreabilidade e mistura. Possibilidade de transferir entre diferentes tanques produtos para a realização de misturas com base em receitas e com a rastreabilidade assegurada dos processos realizados. Colector de válvulas Sistemas automáticos que permitem a centralização das funções de vários tanques para aumentar a eficiência e flexibilidade das operações e a segurança dos processos.