Unidade de pré-tratamento de leite

Unidade de pré-tratamento de leite - Perinox S.A.
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Características

Tipo
de leite

Descrição

O soro de leite derivado dos lacticínios é uma solução rica em componentes de grande interesse que requer tratamentos prévios antes de proceder à sua reutilização. Oferecemos todas as alternativas necessárias para a adaptação do soro de leite antes de este passar pelo equipamento de filtração tangencial através de membranas. Unidade de recuperação de multas de caseína Permitem a recuperação das multas de caseína suspensas no soro para a sua reutilização, permitindo uma melhoria dos rendimentos na escumação subsequente e no equipamento de filtração. Baseiam-se na separação por meio de folhas perfuradas, malhas ou mangas de aço inoxidável ou tecido têxtil específico, sendo o soro de leite livre de sólidos em suspensão de um lado e, do outro, os finos. Unidade de recuperação do tipo vibrante. Através de um sistema de vibração, os sólidos são separados por meio de uma malha de aço inoxidável, poupando custos uma vez que não são necessárias peças sobressalentes. Unidade de recuperação do tipo rotativo. Separação por meio de uma manga têxtil (são oferecidos diferentes micras filtrantes), o que permite uma filtração muito precisa, empurrando os finos por meio de uma engrenagem sem-fim com inclinação ajustável. Unidade de recuperação do tipo fixo ou em cascata. Sistema de separação fixo através do qual o soro de leite cai por uma folha com perfuração especial. O soro filtrado passa através do interior da folha e os finos caem através da parte superior da folha para um recipiente. Não requer quaisquer peças sobressalentes nem possui quaisquer elementos vibratórios ou rotativos. Escumadeiras. Centrífugas concebidas para um elevado grau de escumação, com baixo consumo de energia e um baixo custo de manutenção.

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