Autonobbing para peixes pelágicos
Melhor escolha para peixes de 14-20 e 20 - 25 cm. Custo mais baixo de nobreza por kg processado
A máquina de corte do peixe maneja peixes pelágicos de 14-24 cm de comprimento, como Sardinhas, Arenques, Anchovas, Cavala, etc. A máquina pode processar de 400 a 500 peixes por minuto, dependendo da espécie de peixe e da sua frescura.
A linha de corte executa todas as fases de nobreza: o peixe é entregue do aquário do funil, orientado para a cabeça e automaticamente infundido na unidade de corte; ali o peixe é decapitado e o vácuo suga as tripas para fora do corpo; além disso, como opção também é possível cortar a cauda. Depois o peixe HG/HGT cai em caixas ou em um transportador para processamento posterior.
A linha de corte automatizada elimina completamente a necessidade de trabalho manual durante as fases de descabeçamento e evisceração do processamento do peixe. Um operador só precisa encher o tanque do elevador da tremonha e todo o processo de corte será feito automaticamente. De vez em quando, você pode precisar apenas de um operador para a inspeção de qualidade.
Graças a esta abordagem, o processamento do pescado torna-se muito mais rápido e seguro. A linha de corte produz mais produtos de qualidade a custos menores.
Principais benefícios:
Não são necessários operadores para orientação e operação HG ou HGT
Tempo de retorno rápido
Maior produtividade do que as máquinas convencionais de bolso nobbing
Fácil de operar
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