Linha de processamento de crustáceos para camarão

Linha de processamento de camarão a bordo Alta capacidade, processamento imediato desde o recebimento até a embalagem do produto final em caixas. A linha de processamento de camarão PERUZA pode processar 1000 kg/h. A linha de processamento de camarão PERUZA no navio foi projetada para garantir produtos de alta qualidade sem descarregá-los para processamento em terra. Todos os processos importantes após a captura de camarões são feitos diretamente a bordo. Quando o navio de pesca chega a terra para descarregar, os produtos estão prontos para serem entregues directamente nas prateleiras da loja. O sistema receptor entrega o camarão cru à unidade de inspecção manual onde apenas os camarões bons são autorizados a mover mais adiante o sistema transportador para lavagem e enxaguamento. Em seguida, os camarões são movidos para o processo de classificação e distribuição entre o cozimento e o tampão. Assim, os camarões são colocados no transportador para o tampão ou para o cozimento. O último processo é o resfriamento do camarão e o congelamento IQF, após palavras os camarões são entregues diretamente na estação de acondicionamento do peso da caixa e depois na armazenagem. Principais benefícios: Frescura retida do produto O navio pode passar mais tempo no mar Mínimo recurso energético Contagem otimizada dos tripulantes do navio