Recipiente inoxidável aquecido a vapor
Recipiente PERUZA em aço inoxidável aquecido a vapor de alta capacidade, concebido para misturar alimentos durante o aquecimento. Melhore a sua capacidade de produção com a ajuda de um recipiente misturador aquecido a vapor de 835 litros.
Sobre
PERUZA Recipiente inoxidável aquecido a vapor foi concebido para misturar a massa do produto em todo o volume do tanque enquanto o aquece à temperatura requerida de 80-100 graus Celsius. O misturador tem a capacidade de alterar a velocidade e direção de rotação.
O operador coloca o produto no local designado. Depois de premir o botão START, o processo de mistura começa durante o tempo necessário da sua receita. PERUZA Recipiente inoxidável aquecido a vapor é controlado com unidade de controle elétrico. O funcionamento do sistema de vapor é controlado manualmente através da unidade de controle.
Principais benefícios:
Temperatura homogênea na mistura
Tampa resistente ao vapor de água
Design facilmente lavável
Materiais compatíveis com o contato com alimentos
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