Tanques de acumulação
Os tanques de acumulação são projetados para melhorar o processo de manuseio do peixe quando ele está sendo recebido de embarcações.
O principal objectivo dos tanques de acumulação é o armazenamento suave e eficaz do peixe antes da próxima etapa de processamento, como a classificação, congelamento ou salmoura.
Os tanques podem ser encomendados em diferentes variações de dimensão que são adequadas às necessidades individuais da fábrica e disponibilidade de espaço
O produto armazenado é entregue por bombas de grau alimentício através do sistema de tubulação do navio de pesca ou por empilhadeiras que entregam recipientes receptores e os esvaziam do tanque de acumulação.
O peixe é armazenado em água gelada para preservar a qualidade e frescura do peixe durante o máximo de tempo possível e está sendo entregue à unidade de processamento seguinte através do sistema de tubulação de saída, geralmente incluindo a unidade de separação de água no meio.
Métodos alternativos de entrega e saída podem ser utilizados, dependendo da disponibilidade e das necessidades da fábrica.
Principais benefícios:
Desenho ergonómico
Grande volume efetivo
Design higiénico e de fácil limpeza
Construção em aço inoxidável
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