Amassadeira espiral FASTpara padariacom gancho espiralcom bacia fixa
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Características
- Tipo
- com espiral
- Aplicações
- para padaria
- Acessório incluído
- com gancho espiral
- Característica da tigela
- com bacia fixa
- Proteção
- com grade de proteção metálica
- Grau de proteção
- IP44, IP55
- Característica da cabeça
- com cabeça fixa
- Instalação
- de piso
- Capacidade de farinha
50 kg, 80 kg, 120 kg, 160 kg, 200 kg
(110 lb, 176 lb, 265 lb, 353 lb, 441 lb)- Potência
4 kW, 5 kW, 7 kW, 9 kW
(5,44 hp, 6,8 hp, 9,52 hp, 12,24 hp)- Largura da máquina
570 mm, 735 mm, 825 mm, 860 mm, 920 mm
(22 in, 29 in, 32 in, 34 in, 36 in)- Profundidade da máquina
1.030 mm, 1.170 mm, 1.320 mm, 1.370 mm, 1.515 mm
(41 in, 46 in, 52 in, 54 in, 60 in)- Altura da máquina
1.150 mm, 1.275 mm, 1.360 mm, 1.440 mm
(45 in, 50 in, 54 in, 57 in)- Peso da máquina
300 kg, 520 kg, 610 kg, 620 kg, 770 kg
(661 lb, 1.146 lb, 1.345 lb, 1.367 lb, 1.698 lb)
Descrição
Produz tanto massa direta, mesmo com alta porcentagem de água, quanto massa dura, adaptando-se assim às exigências tradicionais e modernas de amassar. Amassadeira em aço inox fundido com forma de envoltório, garantindo o sucesso até mesmo de pequenas misturas em grandes tigelas. Pedestal em ferro fundido, tudo em uma só peça. Desenho mecânico preciso com engrenagens helicoidais retificadas que operam em banho de óleo ou graxa, para garantir um funcionamento silencioso, robusto e confiável. Motores independentes com classe de protecção IP44 para accionar os movimentos principais, com uma correia que controla as engrenagens para a rotação da ferramenta e da taça. Protecção e bacia de prevenção de acidentes em aço inoxidável. Painel de controle centralizado de fácil leitura com ciclo de trabalho automático e manual de duas velocidades com dois temporizadores e com possibilidade de inverter o sentido de rotação da tigela para obter uma massa mais fina. Painel de controle e caixa de componentes elétricos em classe de proteção IP 55. Também está disponível uma versão com um computador de 100 programas
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Catálogos
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* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.