- Máquina compacta e silenciosa adequada para instalações de panificação industrial e artesanal
- Tambor interno fabricado com materiais conformes com a FDA 21 CFR 177.2470 e EEC
normas
- Cinto de saída sintético, fácil de remover
- Aspersor de farinha removível de aço inoxidável com pó ajustável
- Temporizador para definir a duração do ciclo de trabalho
- A velocidade do tambor de moldagem pode ser continuamente variada (redondas de massa macia e dura)
- Possibilidade de funcionamento em uma, duas ou três filas
- O tambor de bolso pode ser facilmente trocado
- Depositário de farinha de aço inoxidável
- Montado sobre rodízios
Graças à possibilidade de trabalhar a massa hidratada de 50 a 80%, o divisor de tambor e o arredondador podem garantir flexibilidade de produção com até 3.000 peças por hora (ART2) e até 6.000 peças por hora (ART4)
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ARTIGO 2º DADOS TÉCNICOS
Faixa de peso (com diferentes moldadores de tambor): entre 50 gr. a 230 gr.
Tambores de bolso disponíveis (faixa de peso de moldagem): 50 gr., 60 gr., 70 gr., 80 gr., 100 gr., 110 gr., 125 gr.,140 gr., 190 gr., 230 gr.
Produção por hora: 3000 pcs/hora máxima
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ARTIGO 4º DADOS TÉCNICOS
Faixa de peso (com diferentes moldadores de tambor): entre 50 gr. a 100 gr
Tambores de bolso disponíveis (faixa de peso de moldagem): 50 gr., 60 gr., 70 gr., 80 gr., 90 gr., 100 gr
Produção por hora: 6000 pcs/hora no máximo
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