Tanque de fabricação de queijo SKH series

As caldeiras para queijo são utilizadas para o processamento térmico do leite em produtos lácteos, tais como: queijo, requeijão, ricota, iogurte, leite pasteurizado, ... Permitem o processamento térmico do leite no intervalo entre 4 °C e 100 °C. As caldeiras para queijo Plevnik são fabricadas de acordo com as normas internacionais, as diretivas CE e as últimas descobertas da indústria de lacticínios. Foram criados para o fabrico de produtos lácteos extraordinários - para histórias de fabrico de queijo modernas e bem sucedidas. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA Entre 10% e 30% menos consumo de energia graças a uma eficiente troca de energia, que é possível graças a I um recipiente bem isolado (com iII superfícies de permuta soldadas a laser e materiais cuidadosamente selecionados. - P A bomba de água permite uma melhor troca de calor, o que acelera que acelera os processos de aquecimento e arrefecimento, poupando assim energia e dinheiro PROCESSAMENTO CORRECTO E EFICIENTE DA MASSA DE QUEIJO As harpas Plevnik são especialmente concebidas, afiadas e polidas para facilitar corte suave. Substituir as harpas por outros agitadores é simples - num único movimento Corte: As harpas automatizadas com lâminas afiadas e finas garantem um corte preciso, corte preciso, o que melhora a qualidade e a quantidade do produto final (menos pó de queijo e mais queijo). Agitação (outra direção de rotação da harpa): As pás de agitação são são activadas automaticamente quando a direção de agitação muda e criam a velocidade de agitação necessária para uma agitação e secagem mais eficientes dos grãos de queijo.