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- Prensa para queijo vertical
- Plevnik D.O.O. Engineering and production
Prensa para queijo vertical PRP-R seriespneumáticade pasta molede pasta dura
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Características
- Orientação
- vertical
- Funcionamento
- pneumática
- Tipo de queijo
- de pasta dura, de pasta mole
Descrição
O dispositivo multifuncional PRP-R destina-se a receber a massa de queijo, drenar o soro de leite, pré-prensar com ar comprimido, cortar manualmente a massa de queijo em blocos de queijo desejados e prensar a massa em moldes de queijo. Distingue-se pela sua ampla utilização - adequado para o fabrico de queijos semi-duros e duros em lotes mais pequenos, para o fabrico de queijos macios, drenagem de soro de leite, etc.
Processamento de massa de queijo - com a pré-impressão Plevnik PRP-R (dispositivo universal)
Operação com a pré-impressora Plevnik PRP-R 120 - drenagem da massa de queijo, pré-prensagem e prensagem da massa de queijo em moldes de queijo - produção de queijo duro.
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