Mesa dessoradora de queijos SM series

A mesa de queijo SM da Plevnik é a solução perfeita para todos os produtores de lacticínios. Com uma grande superfície de eliminação, pode ser utilizada de várias formas. Por exemplo, para a eliminação de moldes de queijo ou de qualquer outro equipamento de produção de lacticínios, enchimento de iogurte, transporte de queijo para a prensa de queijo ou para a cuba de salga... O suporte sobre rodas permite que a mesa seja facilmente deslocada pela fábrica de lacticínios quando necessário. - Mesa de queijo sobre rodas com um rebordo elevado (40 mm) - O rebordo elevado e a saída permitem uma drenagem controlada - Fabricada em aço inoxidável AISI 304 - Pés amovíveis para SM 97, SM 147 e SM 199 - custos de transporte mais baixos custos de transporte - Mesa de queijo sobre rodas com rebordo (40 mm) e superfície de trabalho aquecida aquecida - A superfície de trabalho aquecida evita o subarrefecimento e o choque do queijo grãos em contacto com a superfície - Fabricado em aço inoxidável AISI 304 - Ligações para água quente sanitária Equipamento adicional: - Prateleira de arrumação amovível por baixo da mesa - Mesa para queijos mais funda (300 mm) sobre rodas com uma placa divisória, que permite o enchimento da massa de queijo diretamente nos moldes de queijo - O enchimento dos moldes de queijo é mais rápido e requer menos esforço - Válvula de saída para o soro de leite - Fabricado em aço inoxidável AISI 304 Equipamento adicional: - Prateleira de arrumação amovível por baixo da mesa - Grelha de drenagem no fundo - Placa divisória adicional