Pasteurizador para laticínios

automáticomanual

Pasteurizadores PH são utilizados para a pasteurização do leite e para a reprodução térmica do leite em produtos lácteos, tais como queijo de pasta mole, semi-firme ou dura, manteiga, iogurte, requeijão, kaymak, creme azedo... VAMOS ACRESCENTAR VALOR AO LEITE! FÁCIL DE INSTALAR - não necessita de uma instalação exterior para aquecimento (água quente, vapor, gás...) ou refrigeração (água da torneira, água gelada...) - tudo o que precisa é de uma ligação eléctrica 380V 3N 50Hz (outras tensões e frequências disponíveis a pedido!) - o agregado de arrefecimento pode ser utilizado também para arrefecer a sala de maturação FÁCIL DE USAR - controlador de ecrã táctil de fácil utilização, capaz de guardar até 10 programas diferentes - escolha entre operação manual ou automática - atraso no arranque da máquina TRATAMENTO TÉRMICO - tratamento térmico do leite na faixa de 4°C a 100°C - numa única chaleira pode fazer todos os produtos lácteos que quiser OPERAÇÃO ECOLÓGICA - construção de baixo consumo de energia: a energia de aquecimento e arrefecimento é transmitida através do revestimento e do fundo da caldeira - ausência de produção de águas residuais FABRICAÇÃO DE QUALIDADE - tamanho mínimo e desempenho máximo - melhor relação desempenho / tamanho do mercado - todas as superfícies exteriores e todas as superfícies que entram em contacto com o leite são de aço inoxidável - 20 anos de experiência da Plevnik na indústria de laticínios tornam a máquina muito confiável