A batedeira de manteiga é um dispositivo moderno para a produção rápida e eficiente de manteiga. Para além da manteiga, também permite a produção de leitelho, um produto comercialmente atrativo. As batedeiras asseguram um elevado rendimento na transformação: 50-60 % de manteiga a partir da nata. A batedeira de manteiga é uma oportunidade perfeita para alargar a sua gama de produtos.
Rápida e eficiente
- 10-20 % mais rápido* para o produto final
- amassar mesmo quantidades mínimas de produto
- igual disposição do leitelho na manteiga
Rendimento** no processamento:
- 50-60 % de manteiga de nata
- 5 % de manteiga de leite fermentado
Manutenção e limpeza simples
- fabricado em aço de alta qualidade AISI 304
- tratamento especial das superfícies interiores e exteriores
para facilitar a limpeza
Uma vasta gama de produtos pode ser
produtos com a batedeira:
manteiga, leitelho, queijo para barrar, etc
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