As cisternas de armazenamento podem ser utilizadas para armazenar leite cru não processado, mas também para outros líquidos. O leite cru é mantido em movimento para evitar a formação de nata. O fundo cónico assegura um bom escoamento.
Equipamento básico:
- economia de energia, revestimento isolado da chaleira com fundo cónico,
de aço inoxidável W.Nr.1.4301 (AISI 304) num suporte estável
- tampa soldada com caixa de visita e válvula de ar
- Entrada DN 50 (DN65,80)
- saída DN 50 (DN65,80)
- ligações para CIP e cabeça de lavagem
- bocal de sonda PT 100
- ecrã digital de temperatura
- motorredutor com hélice (agitador de turbina) 23 (60) rpm
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