A NVM é uma bomba volumétrica auto-ferrante de parafuso único que desloca o produto transferido utilizando um rotor de parafuso. A bomba consegue um doseamento contínuo e uniforme do produto a uma pressão estável, deslocando um volume igual de líquido por cada rotação do rotor.
Este tipo de bomba é utilizado para o manuseamento de substâncias espessas, viscosas e coesivas, bem como para a transferência de produtos de baixa viscosidade. Dependendo do design da bomba e do material de que é feita, pode manusear vários produtos, incluindo pastas de vegetais ou nozes, tipos de massa líquida, óleos, compotas, mel, massas de caramelo, abrasivos e até líquidos agressivos, sem quebrar ou danificar as partículas misturadas no líquido de base.
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