A amassadeira Porlanmaz forma a massa, que é aberta muito plana com a ajuda de dois rolos de poliamida, em qualquer comprimento e espessura, por meio de 2 ou 4 rolos. O rolo pode ser ajustado entre 0-25 mm sem qualquer posição. Há um mecanismo de raspagem de mola feito de aço inoxidável no rolo. A massa pode ser moldada em 400mm de comprimento devido ao tecido de poliéster e resistência increasıng banda de transporte de longa duração e grupo de rolos ajustáveis. Esta máquina é adequada para todos os pedaços de massa, incluindo pão de forma e baguetes pequenas. Todos os rolos estão equipados com raspadores de nylon que são fixados à estrutura. A corrente de ondulação é feita de aço inoxidável. O painel de prensagem é ajustável e pode ser dobrado para fins de limpeza
Opcional :
- Abas de centralização da massa
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