Unidades herméticas, modulares e expansíveis para o doseamento automático de micro e pequenos ingredientes em pó e granulados para receitas. A série DMM-PRO é ideal para empresas que produzem mais de 10 lotes/hora.
1. Aumento da produtividade
A automatização de um processo manual que envolve a dosagem de até 10 ingredientes acelera o processo e permite que os trabalhadores realizem outras tarefas. Além disso, o sistema de pesagem centralizado permite um doseamento rápido de toda a receita. Além disso, este sistema centralizado reduz significativamente o tempo total do processo, aumentando o número de pesagens por hora.
2. Design modular e compacto
A conceção modular do DMM permite adaptá-lo às necessidades do cliente, tanto no número de ingredientes a dosear (2 - 10) como no tipo de extração da receita e no sistema de enchimento dos depósitos. O seu design também permite uma desmontagem fácil para limpeza e manutenção. O facto de ser compacto e móvel facilita o armazenamento e o transporte na fábrica onde se encontra.
3. Automatização de receitas
O doseador de micro ingredientes POWDER DS permite registar, com acesso restrito, até 999 receitas diferentes e os ciclos de dosagem no seu sistema de gestão automatizado. Através do ecrã tátil, o operador pode gerir a receita a utilizar. Também é possível controlar o histórico, a rastreabilidade, os alarmes e dispõe de um sistema de controlo remoto e de ligação a um computador.
4. Melhoria da qualidade
A precisão de dosagem do DMM, até ≤ 2 gr por ingrediente, implica uma melhoria da qualidade do produto final, bem como uma poupança na gestão dos ingredientes, uma vez que se evitam erros de dosagem.
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