Função
Para montar numa máquina de moldar chocolate 3IN1 ou numa máquina de moldar COMPACT 15kg, para a cobertura de bolachas, recheios, ... com chocolate.
Construção
> Construção em aço inox e placas de decolagem.
> Extensão de decolagem e papel para produzir pralinas enrobizadas.
> Cortina dupla padrão de chocolate.
> Largura 12 cm
> Banho de chocolate ajustável.
> Movimento vibratório regulável.
> Com tampa transparente com aquecimento integrado para manter o espaço de inscrição quente > Velocidade de aproximadamente 1 metro por minuto.
Electricidade
> Monofásico 220-240V 50Hz ou 110-120V 60Hz ou 100V 50/60Hz.
> Outras execuções: sob demanda.
Opções
> Pormenor para tirar as caudas dos chocolates.
> Soprador para soprar os chocolates supérfluos.
Dimensões
Largura do grelhador:
> 12 cm para máquina de moldagem 3IN1 e COMPACT
Manutenção
Procedimentos de limpeza fáceis.
Todos os controles são de fácil acesso.
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