Função
Para aplicações de aquecimento como, por exemplo, fusão de chocolate em bandejas, pré-aquecimento de moldes, aquecimento de cintas de 18 cm e fusão de bandejas durante a inactividade.
Construção
> Construção em aço inoxidável.
> 2 portas corrediças e 1 cabo de aço.
> Entregue em pernas ajustáveis.
> Potência do elemento de aquecimento 2500 Watt.
> Interruptor de 3 posições de 0° a 60°C.
> Ventilação incorporada.
Electricidade
Monofásico 220-240V 50Hz ou 110-120V 60Hz.
Opções
> Armário de aquecimento duplo.
> Armário com 2 portas articuladas.
> Dimensões não normalizadas.
> Rodas.
> Sistema Biblio (2 peças) por armário para empilhar 36 blocos de chocolate (cada 18 peças) como pré-aquecimento (cada biblio: altura 600 mm, largura 800 mm, profundidade 450 mm, peso 18,5 kg).
Dimensões
Lá fora:
Altura de 730 a 880 mm, comprimento 2000 mm, largura 700 mm, 122 kg.
Lá dentro:
Altura 2 x 250 mm, comprimento 1800 mm, largura 520 mm.
Manutenção
Procedimentos de limpeza fáceis.
Todos os controles são de fácil acesso.
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