Unidade de limpeza CIP para a indústria das bebidas

em aço inoxidável

Os sistemas CIP (Clean-In-Place) são utilizados para a limpeza do equipamento utilizado na produção de bebidas, cerveja, sidra, sumos de fruta, produtos alimentares, lacticínios, produtos farmacêuticos e, em geral, em todos os sectores que exigem elevados padrões de higiene e limpeza. Os sistemas CIP estão disponíveis numa versão manual e numa versão automática. Permitem a preparação de soluções de lavagem e gerem todo o processo de lavagem para os vários tipos de equipamento num ciclo totalmente automatizado. As versões automáticas dos sistemas CIP estão equipadas com um plc com software dedicado e um painel de controlo com ecrã táctil que os torna extremamente fáceis de utilizar. As receitas podem ser guardadas e numerosos parâmetros (tipo de lavagem, temperatura, tempos de ciclo de lavagem e enxaguamento, concentrações de soluções ácidas/alcalinas, etc.) podem ser seleccionados, com a garantia de uma conformidade absolutamente precisa com as especificações.