Máquina de dessoragem

Sistema de escoamento, secagem e arrefecimento de requeijão e ricota. O túnel é inteiramente construído em aço inoxidável AISI 304 e possui um sistema especial de arrastamento do produto e de regulação do avanço do tapete de escoamento que garante uma total segurança de funcionamento nas várias temperaturas de trabalho e uma perfeita limpeza da ação de lavagem. O tapete de plástico atóxico possui microperfurações ideais para o escoamento e a secagem do produto e a sua velocidade de avanço é regulável. Adequados para a limpeza com soluções de lavagem CIP, estes túneis são fáceis de inspecionar para uma limpeza diária. Completos com um painel de controlo elétrico e de alimentação, estão prontos para serem totalmente automatizados por meio de um PLC.