Tanques cilíndricos verticais com fundo cónico para misturar ricotta e produtos a adicionar à ricotta.
Construída inteiramente em aço inoxidável AISI 304 com soldaduras TIG, a misturadora está equipada com um agitador especial com várias pás que permite misturar os vários aditivos com a ricota. O isolamento térmico é assegurado no fundo e nas paredes laterais por painéis de fibra de vidro de alta densidade.
Todas as partes que entram em contacto com o produto são concebidas de acordo com as mais rigorosas normas de higiene.
---