Misturador dinâmico GDL

em linhade líquido-sólidode pós

FUNCIONANDO EM LINHA COM A MÁQUINA DE ENCHIMENTO Ao produzir queijo branco fermentado não por cultura mas pelo agente acidificante conhecido como GDL (Glucono - Delta - Lactona) em pó - é necessário misturar o pó no leite de queijo antes de encher o produto. A Primodan tem uma vasta experiência na produção de misturadores de GDL para esta aplicação, que funcionam em linha com a máquina de enchimento, independentemente de se tratar de uma máquina de cartão/tijolo da Tetra Pak, de uma máquina SIG combibloc ou de uma fábrica de enchimento de copos ou latas da Primodan. No nosso sistema, podemos não só misturar o pó GDL, mas também misturar o sal na mesma unidade, eliminando assim a necessidade de tanques de pré-salga. As unidades são produzidas como semi-automáticas ou totalmente automáticas, dependendo da preferência do cliente. Ambos os tipos podem ser totalmente limpos por CIP a partir da instalação CIP do cliente. Como caraterística adicional, a Primodan oferece unidades de mistura de aromas em linha, que podem ser ligadas ao misturador GDL para misturar aromas em linha antes da máquina de enchimento Especificações e opções Técnica Gama de capacidades: 1.000-5.000 kg/hora Linhas de alimentação: A unidade pode alimentar até 3 linhas de enchimento com linhas individuais de dosagem de coalho Requisitos pneumáticos: mínimo 6 bar Consumo elétrico: Aprox. 4 kW Materiais: Aço inoxidável Certificado CE / norma UE