A estação de dose para o xarope e a geléia encontra a necessidade de umedecer prdocuts permeáveis e absorventes tais como o bolo de esponja, bolo da ameixa, mille-feuille ou de bolos da coberta e
sobremesas com geléia.
A estação de dose consiste primeiramente em uma extremidade que toque no produto a ser umedecido e de uma válvula que regula a abertura do xarope. O todo é feito sinal através de um sistema pneumático da tradução.
A estação de dose para xaropes pode trabalhar como uma unidade independente e como um grupo em que possa ser integrado e sincronizado com as máquinas de enchimento.
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