Homogeneizador dinâmico

para bebidas

O homogeneizador de sumo reduz substâncias em sumo, tais como sedimentos, a partículas extremamente pequenas e distribui-o uniformemente através de um fluido. O processo de homogeneização envolve forçar o líquido através de pequenas aberturas sob alta pressão, quebrando assim vários sedimentos em pedaços mais pequenos. Desta forma, o homogeneizador produz sumo que não se estabelece em camadas após algum tempo - preserva o líquido unificado. O homogeneizador de sumo é utilizado para obter um produto de cor uniforme, sem quaisquer camadas de sedimentos. Pode ser utilizado para sumo ou puré. A máquina é utilizada antes do processo de pasteurização Capacidade: 1000-3000 l/h (depende da pressão que é utilizada sobre o líquido). - O homogeneizador de sumo tem um sistema de transmissão directa com cintas trapezoidais e roldanas. - O ajuste hidro-pneumático da pressão assegura a estabilidade da máquina. - A máquina tem um transmissor de pressão digital com membrana cerâmica para uma utilização mais conveniente. - A máquina tem uma válvula de sobrepressão, bem como um alarme de interruptor de fluxo. - A caixa de controlo central e o painel de controlo asseguram um trabalho fácil e cómodo. - A máquina dispõe de um painel de abertura fácil.