Formadora de nuggets Ultra26®

automática

O ULTRA26® oferece aos processadores de alto volume um novo caminho para um ótimo desempenho da linha, manutenção reduzida e controle melhorado das porções O ULTRA26® é adequado para formar uma ampla gama de produtos à base de carne, aves e não-carne. É normalmente utilizado por processadores de alto volume para formar produtos populares, tais como patês de hambúrguer, linguiça de porco, filetes de frango e nuggets de frango. O ULTRA26® proporciona um controlo preciso do peso e da forma enquanto forma produtos com uma textura natural e uma excelente aparência. Apesar de sua pequena pegada, o ULTRA26® proporciona alta produtividade a taxas que excedem 3.400 Kgs. por hora (7.500 Lbs.). O formador Formax® ULTRA26® possui um sistema de knock-out comprovado e servo-acionado para colocar com precisão os produtos formados em transportadores para processamento posterior. Benefícios O controlo por ecrã táctil assegura uma interface de utilizador eficaz O acionamento da placa do servo-molde aumenta a confiabilidade e a precisão da máquina O transportador de alimentação do produto permite o manuseio de material totalmente integrado