- Capacidades até 1.600 l/hora*
Funções:
- processamento térmico (directo)
- refrigeração (indirecta / condensação)
- CIP
- SIP
Principais aplicações:
- comida para bebé / sénior
- puré de alimentos / puré de fruta
- molhos clássicos
- molhos e sopas com partículas
- preparados de fruta
- sobremesas / sobremesas lácteas
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