Projeto mecânico em conformidade com HACCP
O controlador de peso DWM HPX foi concebido de acordo com os requisitos do "design higiénico". As soluções adoptadas minimizam os potenciais pontos de acumulação de contaminação e facilitam a manutenção. Entre estas soluções contam-se: construção de perfil redondo, sem locais de acumulação de contaminação, desmontagem rápida de transportadores e correias sem necessidade de ferramentas, menos superfícies horizontais planas onde a contaminação se pode acumular, conceção mecânica em aço inoxidável (AISI 304 ou 316). As juntas, os fios de vedação e as protecções especialmente concebidas garantem uma proteção IP69K.
Utilização prevista
Esta série de controladores de peso destina-se à indústria alimentar, sendo especialmente útil em salas de produção de processamento de peixe e carne. As soluções e os materiais aplicados estão em conformidade com as rigorosas normas de higiene exigidas para a produção alimentar. A construção reforçada e hermética permite limpar o dispositivo com uma máquina de lavar de pressão.
Velocidade e precisão de medição
A medição da massa com o controlador de peso DWM HPX é efectuada com uma capacidade de leitura até 0,5 g, num módulo de pesagem eletromagnético alojado numa caixa hermética com proteção IP69K.
Disposição clara da informação
O ecrã de 12" com um painel tátil permite um acesso fácil às principais funções e uma apresentação clara das informações mais importantes durante a operação, por exemplo, o valor atual da massa, as estatísticas actuais, o rendimento da linha de produção e os botões de função.
Bases de dados
O controlador de peso DWM possui uma base de dados SQL. A base de dados armazena listas de produtos, operadores e relatórios de medição.
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