Máquina hidráulica adequada para dividir a massa sem fermento em partes iguais. Estrutura pintada a pó montada sobre rodízios de borracha macia com travão para maior estabilidade.
Cesto e facas fabricados em aço AISI 304 sem manchas e selos de nylon alimentar. A unidade hidráulica de paragem automática garante uma redução do consumo e um maior silêncio.
O ciclo de trabalho da divisora quadrada semiautomática de corte simples DSS prevê prensagem e corte independentes por joystick e abertura manual da tampa.
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