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Pasteurizador automático HTST seriespara laticíniossemiautomático
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Características
- Aplicações
- para laticínios
- Modo de funcionamento
- automático, semiautomático
Descrição
Há mais de 30 anos a REDA S.p.A. atua no processo de pasteurização do leite, utilizando e desenvolvendo constantemente as plantas da série HTST (High Temperature Short Time). Estas plantas são totalmente automatizadas ou semi-automáticas, destinadas à produção de leite fresco pasteurizado e subprodutos. O principal objetivo da pasteurização do leite é a destruição dos microorganismos patogênicos contidos: este escopo é normalmente alcançado submetendo o produto a um tratamento térmico a altas temperaturas por um curto período de tempo, seguido de seu rápido resfriamento. O produto pasteurizado obtido será então comercializado utilizando o sistema de cadeia de frio. Durante o processo de pasteurização REDA S.p.A. oferece também as seguintes opções:
clarificação, escumação, padronização, bactofuga;
padronização automática do leite-creme;
desgasificação;
homogeneização.
Os pasteurizadores produzidos pela REDA S.p.A. são pré-montados e pré-testados em uma plataforma de aço inoxidável, e são concebidos e realizados para uma fácil instalação no local graças à filosofia construtiva "Plug-and-Play"
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* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.