Fatiador de pão industrial automático ROTEC series

com disco de corte

A série REGO HERLITZIUS ROTEC torna possível fatiar o pão fresco no forno com perfeição - sem ou com óleo. A quantidade de óleo utilizada pelo sistema de lubrificação de lâminas integrado pode ser ajustada de 0 a 100 por cento Com uma série de funções adicionais, tais como opções para reduzir à metade os pães, cortar apenas metade de um pão ou seleccionar um número definido de fatias, a ROTEC é capaz de responder a qualquer exigência. Espessuras de fatias selecionáveis entre 3 e 25 mm aumentam a flexibilidade da máquina. Os mais elevados padrões de segurança, obrigatórios neste sector, são garantidos graças a um bloqueio mecânico da campânula e ao posicionamento da lâmina controlado por um sensor de ângulo. Esta tecnologia permite um timing ideal entre as funções de arranque, paragem e travagem O alto padrão de higiene é sublinhado por características como a limpeza simples e rápida das gavetas de migalhas na câmara de corte e sob a lâmina. A gama de produtos da série ROTEC também inclui uma versão "SB" para auto-serviço. A máquina de fatiar é perfeita para sistemas de loja, supermercados de desconto e padarias de ramo onde os clientes fatiam o seu próprio pão. CARACTERÍSTICAS IMPRESSIONANTES: - Corte especialmente suave e fresco no forno com lâmina circular de alta qualidade - Fatias de todos os tipos de pão com espessuras de fatias entre 3 mm e 25 mm e comprimentos de pão de até 500 mm (opcionalmente com ou sem lubrificação da lâmina) - Muito fácil de separar fatias de pão graças à lubrificação ajustável da lâmina - Conversor de frequência para um melhor desempenho de travagem e aceleração da lâmina - Posicionamento exato da lâmina graças ao motor de acionamento com sensor de ângulo integrado