Sistema de corte com faca RSS 70

de alto desempenhoautomático

O sistema de corte REX RSS 70 é flexível e universal, podendo ser utilizado como aparelho autónomo ou como variante em combinação com o sistema de calibração REX RKS 85. Assim, o processo totalmente automático após a torção é muito rentável e extremamente eficiente em termos de mão de obra, proporcionando um retorno do investimento a curto prazo. A faca de foice de três gumes separa com precisão as salsichas na secção de torção. Isto aumenta o desempenho de corte que é apoiado pelo servo acionamento REX. Quer sejam utilizadas tripas de salsichas naturais ou artificiais, a RSS70 é sempre bem sucedida devido ao seu desempenho de corte extremamente elevado. A carcaça lisa da máquina foi concebida de acordo com o design higiénico típico da REX e é totalmente feita de aço inoxidável, o que a torna extremamente fácil de limpar. A cobertura de proteção standard garante uma proteção óptima das unidades de controlo durante a limpeza. A RSS 70 possui um grande ecrã tátil de controlo, que é confortável de operar e garante uma programação simples. O controlo também pode ser sincronizado com o controlo da máquina de enchimento e, como resultado, facilita o manuseamento e a monitorização de toda a instalação no processo "em linha". As correias de alimentação e de descarga, que podem ser facilmente adaptadas ao respetivo calibre de invólucro de salsicha, asseguram uma condução segura das salsichas para a unidade de corte, pelo que mesmo os produtos curvos podem ser facilmente processados. Graças ao recém-desenvolvido ajuste eletrónico do calibre, disponível como opção, a mudança de produto é simplificada e a máxima segurança do processo é garantida.