Calibrador automático

O dispositivo de calibração de água REX melhora a torção automática de salsichas enchidas em natural, dando um comprimento e calibre uniformes. O seu funcionamento é extremamente simples e é ligado diretamente a um dispositivo de fixação fixo de 400 sem a utilização de ferramentas ou de conhecimentos especializados O abastecimento de água necessário é efectuado através de uma mangueira com acoplamento rápido. Pode ser utilizado para todos os produtos em tripas de ovinos e suínos. Imediatamente após a torção, as salsichas são passadas através de um tubo de calibração correspondente ao calibre e comprimento do produto desejado, sendo ajustadas ao calibre desejado e, assim, esticadas em comprimentos iguais. O travão da tripa e, por conseguinte, a resistência dos produtos, podem ser ajustados durante o funcionamento. Como efeito secundário positivo, o número de rebentamentos intestinais é significativamente reduzido. As vantagens num relance O mesmo comprimento e calibre de salsichas Aplicável universalmente a todos os tipos de tripas naturais Sem custos de manutenção, pois é livre de desgaste e manutenção Redução dos rebentamentos de tripa Solução simples e económica