Laminador de massa automático

com mecanismo de corte

Linha de produção de massa folhada e croissants Com os seus processos totalmente automatizados de enrolamento, estratificação, laminação e moldagem, a linha de produção de massa folhada e laminação V4 permite a produção mais eficiente de pastelaria. Com o seu design inovador, pode ser produzida uma enorme variedade de pastelaria de alta qualidade e pastelaria dinamarquesa. Esticador de alta velocidade Stress Free Um sistema giratório de alta velocidade de rolos rotativos independentes estica a folha numa camada de massa muito fina, até um décimo da sua espessura original. O esticador de alta velocidade funciona sem exercer qualquer tensão sobre a massa e sem distorcer as camadas paralelas de massa e gordura. - Limpeza e manutenção mais fáceis - Segurança e durabilidade melhoradas - Design de baixo perfil fácil de utilizar