O descascador de salsichas CATO permite um descasque ótimo do invólucro de celulose da salsicha sem deixar marcas na salsicha. O descascador de salsichas permite descascar até 2.800 kg/h de produto com uma vasta gama de tamanhos, incluindo salsichas pequenas conhecidas como cocktail.
Descascador de tripa de salsicha com construção robusta, componentes duráveis e design 100% higiénico.
- Máquina de descascar salsichas construída de acordo com as normas europeias.
- Máquina automática para descascar salsichas cozidas, incluindo salsichas cocktail, a alta velocidade.
- Novo sistema de corte com lâmina facilmente ajustável.
- Cortina de ar anti-queimadura produzida por vapor.
- Sensor de produto que pára automaticamente o ar e o vapor quando a máquina não está a funcionar durante algum tempo, reduzindo o consumo e o nível de ruído.
- Sistema de ajuste da lâmina de corte que permite a manipulação sem perder a configuração.
- Motor de tração de 0,55kW com variador de velocidade.
- Descascador de tripa de salsicha com depósito integrado no qual a tripa retirada é depositada automaticamente.
- Bomba de aspiração da tripa extraída de 3,4kW, em aço inoxidável e outros materiais não corrosivos.
- Fácil de ajustar e utilizar, ergonómico e fácil de limpar, quase sem manutenção, com acesso a 180° para limpeza e higienização.
- Baixo nível de ruído suportado pelo chassis horizontal.
- Potência total: 4kW.
- Tampa do descascador de salsichas Cato com sistema de segurança que pára a máquina quando esta é levantada.
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