Desde um pequeno fogão de aglutinante até uma cozinha de bar contínua de alta capacidade para torrões e caramelos, a Hansella oferece uma gama completa de cozinhas de bar.
O sistema de pesagem e dosagem Gravomat está equipado com células de pesagem altamente precisas e uma poderosa gestão de receitas para garantir uma qualidade elevada consistente e repetível.
A nossa vasta gama de equipamentos faz com que uma cozinha de bar Hansella se adapte perfeitamente a cada produto, desde amassadeiras e arejadores, passando por vários fogões, até sistemas de vácuo e tambores de arrefecimento.
O laboratório de barras Hansella oferece o desenvolvimento e o teste de novas receitas de barras, desde ensaios manuais até à produção em grande escala.
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