Porcionador de carne Electronic 21

para peixeautomático

Fatias e porções perfeitas - A escolha certa para talhos, catering, supermercados, instalações industriais e fábricas de alto desempenho - Temperatura de processamento até -4° C - Superfície metálica estruturada para um transporte ótimo de produtos cortados - Porcionamento exato de produtos frescos, refrigerados ou congelados temperados, sem osso e com osso - O corte de tração da faca de corte de fatias assegura superfícies de corte limpas e costeletas quase à prova de lascas - Despesas marginais de higienização para melhores condições de higiene - Movimento de alimentação contínuo ou intermitente para a melhor qualidade de corte - Tampas em PET sólido ou em aço inoxidável (a pedido) - Conformidade com as mais recentes regras de saneamento e regulamentos de segurança da CE - espessura das fatias de 1 mm até ao comprimento da câmara - 200/400 fatias por minuto - sistema de sensor ótico integrado - distribuição automática da fatia restante - controlo de início e pesquisa - grande ecrã tátil - programação da secção de corte - colocação de fatias separadas, em forma de escamas ou em grupos