Máquina de coagulação em aço inoxidável

Para a produção de leite coalhado, o leite precisa de ser inoculado primeiro. Isto é conseguido através da fermentação do leite pré-aquecido. Os especialistas da A-S-T-A eismann irão oferecer-lhe diferentes cubas para este processo. Especialmente o "quarkmaker" da A-S-T-A eismann - máquina de fabrico de requeijão, desenvolvimento posterior do processo Schulenberg - produz produtos de qualidade altamente apreciados pelos pasteleiros. Também oferecemos soluções feitas à medida para o processamento posterior.