Máquina de produção de cereais Socorì 80

automática

A Socorì 80 representa o modelo mais pequeno e flexível da nossa gama de sistemas de sopro de cereais e foi especificamente concebida para satisfazer os requisitos das empresas que têm uma produção limitada e muitas vezes alteram o tipo do produto a ser processado. Socorì 80 é extremamente flexível e prático nas mudanças de produção desde que as fases de cozedura e expansão do produto foram concentradas numa única etapa. Deste modo, a máquina tem dimensões extremamente pequenas e é muito simples de utilizar, apesar de ser completamente automática. Uma outra vantagem desta máquina em relação aos modelos anteriores é que o aquecimento da unidade de sopro não requer combustíveis com claras vantagens em termos de planta, segurança e energia. O ciclo operacional pode ser resumido nas seguintes fases O produto a ser insuflado é carregado no ciclone de armazenamento colocado na plataforma por cima da máquina por um transportador pneumático de fase densa (transporte pneumático em fase muito densa) O produto é extraído do ciclone e doseado para uma tremonha de espera O produto é descarregado na panela, cozinhado e seco de acordo com parâmetros controlados Um tubo de carregamento transporta o produto desde o fogão até à câmara de sopro A válvula de escape do tubo de sopro fecha-se pneumaticamente, o tempo de cozedura começa após o qual o vapor é inserido por uma válvula especial. Tempo, temperatura de cozedura, pressão de vapor e o seu tempo de residência dentro do tubo são todos parâmetros controlados pelo painel do operador.