A nossa cortadora manual de salmão SM 3015 da SALMCO é fácil de utilizar e permite ao utilizador trabalhar com precisão.
Possui um ângulo de corte continuamente ajustável e uma calha de salmão robusta. A lâmina circular é fácil de afiar com o seu afiador incorporado e a limpeza higiénica da máquina é fácil.
Especificações:
Gama de temperaturas : - 7° C / - 10° C
Lâmina: ø 300 mm
Ângulo de corte : 30° - 10°
Tensão : 230/1/50 Hz
A máquina de fatiar é composta por:
A) Placa de base, placa de guia e calha de salmão em aço inoxidável.
B) Todas as restantes partes em alumínio.
C) Ângulo de corte regulável de forma contínua de 30° a 10°.
D) O dispositivo de retificação integrado permite uma afiação fácil e precisa
da lâmina.
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