Fatiador para pescado SM 5290

automático230 V monofásico115 V monofásico

As nossas cortadoras verticais distinguem-se pela sua flexibilidade excecional e permitem uma vasta gama de opções de corte, tais como porcionamento, corte de sushi e corte padrão. O ângulo de corte é ajustável entre 15° e 90° e a espessura de corte pode ser regulada de forma variável para níveis que vão de 2 mm a 60 mm. Para além disso, a SM 5290 pode ser equipada opcionalmente com um sensor e um programa individual para produzir com precisão até 20 fatias ou porções com diferentes espessuras de corte. Os nossos cortadores verticais estão disponíveis em versões de uma ou duas pistas. Especificação: Gama de temperatura : - 4°C / + 6°C Ângulo de corte : 90° - 15° Altura do produto (máx.) : 90 mm Largura do produto (máx.) : 210 mm Curso do cilindro : 100 mm Unidade de controlo : PLC com painel tátil Processo de corte : 10 programas individuais Tensão : 230/1/50 Hz - 115/1/60 Hz Pneumático : 700 kPa / 120 litros por minuto Opcional : Programa de porcionamento incluindo sensor IR e software O sistema de corte é composto por: A) Estrutura completa em aço inoxidável com pés ajustáveis. B) Unidade de fatiagem com tapete de alimentação. C) Sistema de transporte do produto fatiado. D) Caixa de comutação em aço inoxidável (IP65) para o sistema pneumático e PLC com sistema de aquecimento integrado.