Amassadeira espiral

para padaria

O sistema de amassadeira em espiral SALVA dá energia à massa, exercendo pressão de cima para baixo através de uma ferramenta em espiral. É projetada e fabricada para trabalhar em uma linha de alta produção, graças à sua rápida capacidade de amassar e robustez. A relação cuidadosamente estudada entre o diâmetro da espiral e as dimensões da calha da massa garante a máxima qualidade na amassadura. ALTA VELOCIDADE Ideal para padeiros à procura de alta produção. ROBUSTO E RESISTENTE Equipamento de uso constante e incansável. SEGURANÇA Equipado com elementos de segurança para uma máquina completamente segura de alta produção. EASE-OF-USE Fácil de usar com painel de controle simples. VERSATILIDADE E ACESSÓRIOS A opção de incluir os elevadores-tippers na divisória ou na mesa permite o uso de amassadeiras em padarias de grande produção.